Mitos e verdades sobres as unhas

Você sabia que as unhas ficam fracas e quebradiças? E o que precisa fazer para deixá-las sempre bonitas e saudáveis? Conheça 7 mitos e verdades sobre as unhas.


Poucas coisas irritam tanto uma mulher quanto ter a unha lascada.Sem falar naquelas situações em que ela simplesmente quebra..."Unhas que estão sempre fracas, quebradiças e ressecadas podem ser sinal de que algo não vai bem no organismo",diz a dermatologista Bianca Gastaldi. E,aí,a melhor solução é procurar um médico."Para ajudá-la a manter as unhas lindas,fortes e pintadas com as cores da moda,esclarecemos vários mitos sobre os cuidados com elas.



 Crença: A luva de borracha abafa a mão e prejudica as saúde das unhas.
 Mito:Sm,ambientes úmidos favorecem a proliferação das bactérias.Mas você não passa o dia inteiro de luvas,certo?Então use-as sem medo ao lidar com água e produtos químicos.Juntos,eles ressecam e deixam as unhas fracas e quebradiças.

Crença:Usar esmaltes escuros fortalecem as unhas.
Mito:Eles não tem componentes com essa função.Podem dar a sensação de deixá-las mais fortes,porque,em geral,são mais espessos que os claros.

Crença:É bom deixar as unhas sem esmaltes para que elas possam respirar.
Mais ou menos:As unhas são formadas por células mortas e,por isso,não respiram.O que acontece é que o esmalte resseca e,portanto,vale a pena deixá-las ao menos um dia sem o produto e hidratá-las com cremes ou óleos.

Crença:A acetona agride muito as unhas.
Verdade:Em contato com a região,essa substância costuma ressecá-la e enfraquecê-la.Prefira os removedores que não sejam a base de acetona.

Crença:As unhas também precisam de hidratação.
Verdade:Por estarem expostas a agressões e por causa do contato com o esmalte,elas ressecam facilmente.Por isso,unhas e cutículas precisam ser hidratadas sempre.

Crença:É melhor usar lixa do que cortar para mantê-las bem aparadas.
Mito:Lixa,tesoura ou cortador não interferem na saúde das unhas,pois agem nas pontas delas.

Crença:Tirar a cutícula faz mal às unhas.
Verdade:Ela é a proteção natural contra bactérias e fungos.Sem cutícula,as unhas ficam sujeitas a infecções.O ideal é apenas empurrá-la ou cortá-la superficialmente a cada 15 dias.

Alerta sobre insuficiência Renal

Insuficiência Renal Aguda (IRA) é a redução aguda da função renal em horas ou dias.Refere-se principalmente à diminuição do ritmo de filtração glomerular,porém ocorrem também disfunções no controle do equilíbrio hidro-eletrolítico  e ácido-básico.Podem ocorrer alterações hormonais,como a deficiência de eritropoetina e de vitamina (D).

A insuficiência renal em crianças e jovens pode afetar o desenvolvimento físico,intelectual,emocional e social.
De acordo com o Censo Brasileiro de Diálise de 2010 da Sociedade Brasileira de Nefrologia (SBN),cerca de 92 mil pacientes estão em tratamento no País.Desses, 1,6% tem idade entre 0 e 18 anos. "Nosso principal inimigo é o diagnóstico tardio.Se não for tratada imediatamente,há risco de surgimento de moléstias associadas ao coração,afirma a nefropediatra Vera Koch,coordenadora do Departamento de Nefrologia Pediátrica da SBN.

Referências: www.projetodiretrizes.org.br e revista farmais mulher.

Prenda já o seu cabelo!

Sem dúvida,você já usou e abusou do "rabo de cavalo".Não importa suas tarefas,suas preocupações ou a sua correria do dia-a-dia.Mulher é sempre sinônimo de vaidade e beleza.A realidade é que você sempre vai gostar e sentir a necessidade de investir em cuidados para conquistar uma aparência impecável e feminina.

Você sabe que isto vai muito além daquele modelito de inverno ou qualquer outra peça de roupa da moda.
Apesar da modernidade e estilo atrelados ao visual das peças,apenas estes detalhes não são 
suficientes.

Pois é,para o look estar completo e você estar sempre arrumada,apresentável e feminina,é essencial não esquecer das suas queridas madeixas.Qual será o penteado do seu cabelo para finalizar o seu visual hoje?
Quem usa como desculpa a falta de tempo e a correria do dia-a-dia para não dar uma investida no penteado,o cabelo preso não é desculpa e aparece como solução.
Além de ser super prático,este é um tipo de penteado que permanece em alta e não saí de moda.Esteja frio,que venha o calor...não tem tempo ruim além de ser clássico,o rabo de cavalo e o coque são dicas sempre bem aceitas e que deixam os fios impecáveis e modernos.Além de mostrar a nuca e ser super sexy,este é,sem dúvida,um "plus" que fará toda a diferença no visual.

Adeus flacidez facial

Uma pele lisinha,sem manchas e rugas,é o sonho de todas as mulheres.Mas a falta de firmeza também é um aspecto decisivo na aparência do rosto.Para combater a flacidez facial,a dermatologista Sônia Voss recomenda tratamentos associados e regulares. "Gosto muito do REACTION, que combina ação da radiofrequência com o vácuo.O aparelho promove o aquecimento inclusive nas camadas mais profundas da pele,estimulando a formação de novo colágeno". Conforme a especialista,já na primeira aplicação há uma melhora.

No entanto,são recomendadas pelo menos seis sessões (uma a cada 15 dias).Sônia acredita no tratamento que combina a energia da radiofrequência com ativos tensores,que podem ser usados em casa. "Cremes à base de substâncias como DMAE,osilift,sesaflash,bioskinup e alistin melhoram a flacidez e o contorno facial". A médica ainda destaca o uso de ácido retinoico que também age na formação de colágeno.

Cuidados especiais com os cabelos

Como lavar de forma correta os cabelos?

Uma dica que poucos conhecem  e que dá muito certo é passar condicionador nas pontas antes de entrar no banho.Isso evita que o xampu resseque os fios,já que o tempo necessário para lavar o couro cabeludo é maior que o das pontas.O creme,portanto,evita o desgaste delas.

Uma péssima notícia para quem gosta de banhos fervendo.A água quente resseca os fios,pois tira toda a oleosidade do couro cabeludo.Além disso,a alta temperatura também piora o frizz,aqueles fios arrepiados e mais curtos.

Outra dica preciosa,vinda dos maiores conhecedores sobre nossas madeixas:os cabeleireiros!O  segredo da lavagem no salão é a massagem! Os profissionais lavam sua cabeça com bastante calma,e além de retirar toda a sujeira e oleosidade,ainda estimulam a circulação no couro,aumentando a quantidade de nutrientes que vão para as células.

Não deixe restos de condicionador nas mechas.Em vez de hidratar,deixam a aparência pesada.Após o último enxágue,torça os fios - se a mão deslizar facilmente,molhe-os de novo,até você sentir a sua textura.

Cuidados para o pós-banho

Não importa se você tem mechas crespas ou muito lisas - use sempre um creme para pentear,também conhecido como leave-in.Além de hidratar,ele reduz o volume e protege na escova ou chapinha.

Ponha em sua mão a quantidade de leave-in igual ao tamanho de uma moeda de R$ 0,50.Essa é a medida ideal para não ensebar.Lembre-se:não passe na raiz,apenas espalhe no comprimento. 

Mantenha os fios bem nutridos

Comer carnes magras, banana, amêndoa e tomate deixam seus cabelos mais bonitos. Oito copos de água por dia ajudam também.

Por terem cálcio, os peixes, o leite, e seus derivados deixam os fios brilhantes.

Se o cabelo é oleoso, há uma receita genial para dar mais brilho sem aumentar a oleosidade: dilua duas colheres (sopa) de vinagre de maçã  em um litro de água. Se quiser, pingue duas gotas do perfume de sua preferência na mistura. Use a mistura nos fios junto com a água do último enxágue. Para controlar ainda mais a oleosidade, não consuma alimentos gordurosos.

Se o cabelo é misto, misture 150 g de argila verde em um copo de água até formar uma mistura homogênea e pastosa. Após lavar, aplique no couro cabeludo. Deixe agir por 15 minutos e enxágue.

Se o seu cabelo é seco, bata no liquidificador 1/2 mamão picado, 1/2  abacate bem maduro, uma banana-nanica, um iogurte natural, duas colheres (chá) de óleo de amêndoa, uma ampola de vitamina E e uma colher (sopa) de mel. Uma vez por semana, aplique a ''vitamina'' da raiz às pontas após lavar a cabeça e massageie de cima para baixo. Deixe agir por meia hora e retire com água morna.

Avanços no tratamento dos Sarcomas

NOVOS RECURSOS VÊM AUMENTANDO O ÍNDICE  DE CURA DESSE TIPO DE CÂNCER,SEM NECESSIDADE DE AMPUTAÇÃO DO MEMBRO AFETADO.

Há pouco mais de uma década o diagnóstico de sarcoma - tipo de câncer que atinge ossos,músculos,tendões e articulações - significava,na maioria dos casos,a necessidade de amputação do membro acometido e um prognóstico pouco alentador mesmo após o procedimento.O avanço dos meios de diagnósticos por imagem,das técnicas cirúrgicas,da quimioterapia e das próteses de reconstrução reverteu esse quadro,permitindo a preservação dos membros atingidos com ótimas taxas de recuperação e com qualidade de vida.

A maior incidência dos sarcomas é entre as crianças e adolescentes.É o segundo câncer mais frequente nesse grupo.Como atinge,sobretudo,quem está em fase de crescimento,acredita-se que seja causado por falhas no processo de multiplicação das células nessa etapa da vida.Os tipos mais comuns são o osteossarcoma e o sarcoma de Ewing, que acometem principalmente joelhos,ombros e quadris.

Na maioria dos casos,são diagnosticados em estágio avançado,pois seus sintomas - dor e inchaço local - são confundidos com os causados por traumas nas quedas e contusões,comuns nesta faixa etária.O diagnóstico diferencial é feito por meio de exames como radiografias,tomografia computadorizada e ressonância magnética.

A cirurgia para ressecção do tumor é conduta obrigatória,precedida por três meses de quimioterapia.As intervenções são cada vez menos invasivas.Consistem na remoção do tumor e na reconstrução do osso com próteses de metal feitas sob medida para cada paciente,permitindo uma rápida recuperação.Crianças menores,para conseguir acompanhar o crescimento,recebem próteses que podem ser alongadas,possibilitando a equalização dos membros.Em crianças muito jovens (8 anos ou menos),já que as próteses não são indicadas,são feitos transplantes microcirúrgicos de partes de seus próprios ossos.

Após a cirurgia são necessários mais seis meses de quimioterapia.Também vem sendo testada a quimioterapia via oral,em baixas doses,durante dois anos após a cirurgia,com o objetivo de evitar a metástase pulmonares ou ósseas tardias.No Brasil, 60% dos pacientes submetidos à cirurgia dos sarcomas,com a preservação do membro,mostram-se curados e com vida normal  dez anos depois do procedimento.O diagnóstico precoce é a melhor forma de o paciente atingir a cura total.Por isso,dor e inchaço local persistentes,que não regridem após algumas semanas de tratamento com anti-inflamatórios,são um alerta para buscar,sem demora,uma investigação médica mais aprofundada.

Mais informações sobre esse assunto: www.einstein.br.

Hipertensão-Saiba os cuidados necessários

A Hipertensão Arterial é uma doença conhecida popularmente  como pressão alta.Ela pode prejudicar muito nossa saúde e é bastante frequente na população adulta.Na maioria das vezes, a Hipertensão Arterial não causa sintomas, o que em muitos casos faz com que o paciente não saiba que sua pressão está acima dos limites normais.No Brasil,muitas pessoas sofrem de Hipertensão Arterial.

O diagnóstico da Hipertensão Arterial é simples e pode ser feito em posto de saúde ou no consultório médico.Com um aparelho muito simples,a pressão arterial é medida e,após uma avaliação dos hábitos e costumes do paciente,pode-se fazer o diagnóstico da doença,e assim,pode ser indicado o tratamento necessário para cada caso.

Limites considerados normais para pressão arterial:

Os níveis de normalidade são estabelecidos nas reuniões das sociedades médicas que analisam os dados científicos disponíveis.Mas é importante saber que a pressão arterial pode variar em função da idade,sexo,raça e hábitos da vida cotidiana.

As causas da Hipertensão Arterial:

Na grande maioria dos casos,a Hipertensão Arterial decorre de uma série de fatores conjuntos,como uso de grande quantidade de sal,obesidade,vida sedentária,álcool,fumo,estresse,etc.Isso tudo associado a uma história de casos de pressão alta na família faz com que ocorra a doença.

Em vários casos, pode-se controlar a pressão alta com as seguintes medidas:alimentação correta sem sal e gorduras,controle de peso,prática de atividades físicas e abandono do tabagismo e do álcool.Após essas ações,o médico vai avaliar se é necessário utilizar algum medicamento.

Cabe exclusivamente ao médico indicar a escolha do medicamento.É muito importante manter o acompanhamento médico regular,utilizar a medicação exatamente como foi orientado e informar ao médico qualquier tipo de queixa ou alteração que ocorra durante seu uso.

Principais sintomas:  

-dor de cabeça e na nuca;

-visão turva;

-cansaço;

-enjoo.

Os sintomas mais graves somente aparecem quando a doença já está avançada.

Dicas de prevenção:

-levar uma vida saudável;

-diminuir a ingestão de sal;

-manter o peso ideal;

-evitar bebidas alcoólicas;

-fazer exercícios regularmente;

-não fumar.

Exames:

-eletrocardiograma;

-ecocardiograma;

-raio X de tórax;

-teste ergométrico.

Tratamento:

Casos leves:dieta,redução de sal e exercícios físicos.

Casos avançados:consulte seu médico e siga a orientação.

Fonte:Sociedade Brasileira de Cardiologia.

Tomate

O tomate é um velho conhecido da cozinha brasileira e também está entre os mais versáteis legumes utilizados em nosso dia a dia.De cor avermelhada e sabor suavemente doce ou meio amargo,o tomate se presta principalmente a acompanhamento de saladas e também no preparo de pratos especiais.

PROPRIEDADES MEDICINAIS E BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE

O consumo de tomate só traz benefícios à saúde.Ele é um poderoso antioxidante e ajuda no combate ao colesterol ruim,por ser uma fonte de baixas calorias e gorduras.Sabe-se também hoje em dia que o consumo de tomate ajuda na prevenção de câncer de próstata.O tomate também ajuda na prevenção de doenças cardíacas,principalmente pela ação de uma substância chamada licopeno,que ajuda na proteção das células.
O tomate também é rico em fibras alimentares,em minerais e em vitaminas de diversos tipos.Seu consumo é altamente recomendado para o controle do colesterol e em programas de redução de peso.
Uma outra riqueza do tomate é seu elevado conteúdo de potássio e de niacina,o que o torna um poderoso aliado no combate ao risco da arteriosclerose.Por fim,é importante lembrar que o consumo regular de tomate principalmente cru,também ajuda na melhoria da saúde sanguínea e aprimora a saúde óssea,devido à ação da vitamina K,que estimula a produção do colágeno ósseo.

Informações nutricionais por 100 gramas:
Calorias:18
Carboidratos:3,9 g
Proteína:0,9 g
Total gorduras:0,2 g
Fibra dietética:1,2 g
Folato:15 mcg
Niacina:0,594 mcg
Piridoxina:0,080 mg
Tiamina:0,037 mg
Vitamina C:13 mg
Vitamina E:0,54 mg
Vitamina K:7,9 mcg
Sódio:5 mg
Potássio:237 mg
Cálcio:10 mg
Ferro:0,3 mg
Magnésio:11 mg
Manganês:0,15 mg
Fósforo:24 mg
Zinco:0,17 mg
Caroteno,beta:449 mcg
Caroteno,alfa:101 mcg
Licopeno:2573 mcg
Luteína,zeaxantina:123 mcg

Cebola

A cebola é um dos temperos mais conhecidos da cozinha brasileira.Quase todos os pratos da nossa culinária levam uma pitada de cebola,principalmente em saladas.
Mas ela é também usada como ingrediente principal em pratos mais elaborados e em sopas,fazendo dela um dos legumes mais versáteis que existem.

PROPRIEDADES MEDICINAIS E BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE

O consumo regular da cebola é benéfico para a saúde por vários motivos.Ela reduz os níveis de açúcar no sangue por meio de redução da taxa de glicose sanguínea.Ela também contém cromo,um componente essencial na regulagem de insulina.Por isso a cebola é um ingrediente importante para o controle do diabetes.
Já se comprovou também que o consumo regular de cebolas ajuda a reduzir níveis elevados de colesterol e da pressão arterial,o que ajuda a prevenir a arteriosclerose e doenças cardíacas,reduzindo assim o risco de ataque cardíaco ou enfarte.
Ela também atua no sistema gastrointestinal,aprimorando seu funcionamento e reduzindo o risco de desenvolvimento de câncer de cólon.A cebola também é benéfica para os ossos,pois ela contém um composto que inibe a atividade de elementos nocivos que podem levar à osteoporose.
Já se verificou também que o consumo de cebola é também especialmente benéfico para mulheres que estão passando pela fase da menopausa.

Informações nutricionais por 100 gramas:
Calorias:40
Carboidratos:9,34 g
Proteínas:1,10 g
Total gorduras:0,10 g
Fibra dietética:1,7 g
Choline:6,1 mg
Folato:19 mcg
Niacina:0,116 mg
Ácido pantotênico:0,123 mg
Piridoxina:0,120 mg
Riboflavina:0,027 mg
Tiamina:0,046 mg
Vitamina C:7,4 mg
Vitamina E:0,02 mg
Sódio:4 mg
Potássio:146 mg
Cálcio:23 mg
Cobre:0,039 mg
Ferro:0,021 mg
Magnésio:10 mg
Manganês:0,129 mg
Fósforo:29 mg
Zinco:0,17 mg
B.caroteno:1 mcg
Luteína,zeaxantina:4 mcg

Berinjela

A berinjela é um legume bastante comum no cardápio dos brasileiros,em geral possui textura firme e esponjosa e um sabor ligeiramente amargo.A pele da berinjela é rica em antocianinas,um flavonoide muito importante para a saúde e presente na maioria dos legumes e frutas.

PROPRIEDADES MEDICINAIS E BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE

O consumo de berinjela é em geral bastante benéfico para a saúde.Ela protege os lipídios da membrana do cérebro,ajuda a reduzir gorduras e calorias em excesso no organismo e promove a saúde cardiovascular.
Além disso,a berinjela é rica em fibras solúveis,o que ajuda muito no funcionamento do intestino.
Um outro composto importante presente na berinjela são os fenóis,que funcionam como antioxidantes e também ajudam a combater os radicais livres.

Informação nutricional por 100 gramas:
Calorias:24
Carboidratos:5,7 g
Proteína:1 g
Total gorduras:0,19 g
Fibra dietética:3,40 g
Choline:6,9 mg
Folato:22 mcg
Niacina:0,649 mg
Ácido pantotênico:0,281 mg
Piridoxina:0,084 mg
Riboflavina:0,037 mg
Tiamina:0,039 mg
Vitamina C:2,2 mg
Vitamina E:0,30 mg
Vitamina K:3,5 mg
Sódio:2 mg
Potássio:230 mg
Cálcio:9 mg
Cobre:0,082 mg
Ferro:0,24 mg
Magnésio:14 mg
Manganês:0,250 mg
Zinco:0,16 mg

Cenoura

A cenoura é dos legumes mais populares que existem e largamente utilizado nos mais variados tipos de pratos.Entre nós brasileiros, o famoso bolo de cenoura é apreciado em todas regiões do país.

PROPRIEDADES MEDICINAIS E BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE

A cenoura é rica em água,sendo este seu componente mais abundante,seguido por carboidratos e nutrientes.
Ela é excelente do ponto de vista nutricional devido ao seu elevado conteúdo de vitaminas e minerais.A cenoura também contém uma grande quantidade de vitamina E e vitaminas do complexo B,tais como ácido fólico e vitamina B3 ou niacina.
Além disso, ela é rica em potássio,fósforo,magnésio,iodo e cálcio.O consumo regular de cenoura ajuda na redução de doenças cardíacas,melhora a visão,protege contra vários tipos de cânceres e também ajuda na regulação dos níveis de açúcar no sangue.Além disso,seu rico conteúdo nutricional contribui para a promoção da saúde do cólon e da saúde pulmonar.
Um detalhe importante é que a cenoura,principalmente devido a presença da vitamina A,ajuda a combater os males causados pelo tabagismo.

Informação nutricional por 100 gramas:
Calorias:41
Carboidratos:9,48 g
Proteína:0,93 g
Total gorduras:0,24 g
Fibra dietética:2,8 g
Folato:19 mcg
Niacina:0,983 mg
Ácido pantotênico:0,273 mg
Piridoxina:0,138 mg
Riboflavina:0,058 mg
Tiamina:0,066 mg
Vitamina C:5,9 mg
Vitamina K:13,2 mg
Sódio:69 mg
Potássio:320 mg
Cálcio:33 mg
Cobre:0,045 mg
Ferro:0,30 mg
Magnésio:12 mg
Manganês:0,143 mg
Fósforo:35 mg
Selênio:0,1 mcg
Zinco:0,24 mg
Caroteno,beta:8285 mcg
Caroteno,alfa:3427 mcg
luteína,zeaxantina:256 mg

Beterraba

A beterraba é um legume de sabor levemente adocicado,sendo por isso usada na produção industrial de açúcar.Mesmo assim,é um legume de baixas calorias.Existe uma grande variedade de tipos de beterraba no mundo,mas o mais comum consumido no Brasil é uma que apresenta uma raiz grossa,avermelhada e carnuda.Em geral a beterraba é consumida cozida.

PROPRIEDADES MEDICINAIS E BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE

A beterraba é rica em fibras e contém um elevado teor de vitamina C.Um componente importante da beterraba é a betacianina,responsável pela sua coloração vermelha.Essa substância ajuda no combate e na prevenção do câncer de cólon.O seu consumo é benéfico para o coração,pois ajuda no transporte de gorduras no sangue,evitando o risco de doenças cardiovasculares.
Esse legume é especialmente rico em folato e vitamina B,que são essenciais para o crescimento dos tecidos do corpo.
A beterraba também combate as inflamações,por meio de um agente chamado betaina.Por fim,a vitamina C presente na beterraba contribui com a nossa saúde ajudando na eliminação dos radicais livres o que,por sua vez,reduz substancialmente os riscos de desenvolvimento de cânceres.É bom lembrar que o consumo de alimentos ricos em folato é especialmente importante durante a gravidez.Isto porque o ácido fólico desempenha um papel primordial na formação da coluna vertebral da criança,contribuindo assim para o desenvolvimento de uma gravidez normal e para o nascimento de um bebê saudável.

Informação nutricional por 100 gramas:
Calorias:43
Carboidratos:9,56 g
Proteínas:1,61 g
Total gordura:0,17 g
Fibra dietética:2,80 g
Choline:6 mg
Folato:109 mcg
Niacina:0,334 mg
Ácido pantotênico:0,155 mg
Piridoxina:0,067 mg
Riboflavina:0,057 mg
Tiamina:0,031 mg
Vitamina C:4,9 mg
Vitamina E:0,04 mg
Vitamina K:0,2 mg
Sódio:78 mg
Potássio:325 mg
Cálcio:16 mg
Cobre:0,075 mg
Ferro:0,80 mg
Magnésio:23 mg
Manganês:0,329 mg
Zinco:0,35 mg
Betaíba:128,7 mg

Batata

A batata é um alimento que pertence ao grupo dos solanáceos,formado também pelo tomate,berinjela e pimentão.Ela é nativa do continente sul-americano e foi levada para o continente europeu pelos antigos colonizadores.

A batata já é conhecida pela humanidade desde os tempos antigos e hoje ela é um dos principais alimentos em todo o mundo.O gosto do amido típico da batata faz dela um alimento presente em uma grande variedade de pratos e cardápios,sendo por esta razão um dos alimentos mais populares entre os brasileiros.

PROPRIEDADES MEDICINAIS E BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE

A batata contém muitas fibras solúveis e insolúveis,que auxiliam no processo digestivo.As fibras da batata também atuam na redução do colesterol,e na prevenção do risco de câncer de cólon.Outros benefícios trazidos pela batata são a redução na pressão arterial,prevenção contra a prisão de ventre,melhoria do sistema nervoso e proteção ao sistema cardiovascular.Um outro benefício importante trazido pelo consumo da batata é a manutenção dos níveis adequados de açúcar no sangue.
Para quem pratica esportes,a batata é um grande aliado,pois ela contém uma grande quantidade de vitamina B6.Esta vitamina é armazenada nas células dos músculos,reforçando-os e ajudando desta forma no desempenho e na resistência muscular.

Informações nutricionais por 100 gramas:
Calorias: 70
Carboidratos:15,90 g
Proteínas:1,89 g
Gordura total:0,10 g
Fibra dietética:2,5 g
Niacina:1,149 mg
Ácido Pantotênico:0,279 mg
Piridoxina:0,239 mg
Riboflavina:0,038 mg
Tiamina:0,081 mg
Vitamina C:11,4 mg
Sódio:6 mg
Potássio:455 mg
Cálcio:10 mg
Ferro:0,73 mg
Magnésio:22 mg
Manganês:0,141 mg
Fósforo:61 mg
Zinco:0,33 mg

Aipo ou Salsão

O aipo é uma planta de origem mediterrânea,bastante conhecida por seu sabor aromático e levemente adocicado,o que faz dele um ingrediente bastante usado,principalmente no preparo de saladas e de pratos frios.


PROPRIEDADES MEDICINAIS E BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE

O aipo é rico em vitamina A e C.Ele possui um excelente efeito diurético e seu consumo ajuda a reduzir a pressão arterial e o colesterol ruim.A vitamina C presente no aipo ajuda também no combate aos radicais livres,aumentando assim o vigor do sistema imunológico.
Um outro benefício do aipo é seu elevado conteúdo de minerais como potássio,sódio,cálcio,manganês e magnésio.Estes componentes são importantes para a saúde das células do corpo e ajudam,entre outras coisas,a controlar a frequência dos batimentos cardíacos e a pressão arterial.
A vitamina A presente no aipo atua na manutenção das membranas da pele e tem um importante papel na qualidade da visão.e é importante lembrar também que o sódio presente no aipo ajuda na regulação da produção de urina,desempenhando assim uma importante função diurética.Por último,a combinação de diversas outras substâncias benéficas presentes no aipo ajuda no combate a resfriados,asma,artrite e condições inflamatórias.

Informação nutricional por 100 gramas:
Calorias:19
Água:93,8%
Proteína:0,8 g
Carboidrato:4,3 g
Fibra alimentar:1,0 g
Lipídios:0,1 g
Cálcio:65 mg
Fósforo:28 mg
Ferro:0,7 mg
Potássio:274 mg
Sódio:10 mg
Vitamina C:5,9 mg

Acelga

A acelga é um alimento de origem europeia que é muito apreciada pelos brasileiros.É uma planta herbácea,que apresenta folhas grandes e de coloração verde clara.Ela contém vitaminas,fibras,ácido fólico,ferro e minerais,que estão presentes principalmente em suas folhas externas.



PROPRIEDADES MEDICINAIS E BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE

A acelga promove a saúde dos ossos e a saúde cardiovascular.Seu elevado conteúdo de vitaminas A,C,E e K,além de potássio,faz dela um grande aliado no aprimoramento da saúde pulmonar.Além disso,a grande quantidade de vitamina K da acelga ajuda a limitar as danos neurais no cérebro e a consequente perda de função cerebral,causada por doenças neurológicas,como a doença do Alzheimer.O ferro presente na acelga se constitui em uma excelente fonte de energia para o organismo.Por fim,a vitamina C deste legume também ajuda a eliminar os radicais livres,aumentando desta forma a resistência do organismo contra as doenças infecciosas.

Informações nutricionais por 100 gramas:
Calorias:21
Água:93,2%
Proteína:1,4g
Carboidrato:4,6g
Fibra alimentar:1,1g
Lipídios:0,1g
Cálcio:43 mg
Fósforo:40 mg
Ferro:0,3 mg
Potássio:240 mg
Sódio:1 mg
Tiamina:0,04 mg
Vitamina C: